イハナ日誌

今回のイハナdeランチは

みなさま、こんにちは！

少しずつ陽気が春めいてきましたね♪

午前中、「一緒に歌いましょう」という歌の会があり、イハナハウスのご入居者の方や地域の方と一緒に懐かしの唱歌や童謡を歌い、楽しい時間を過ごしました！17名ほどの方が集まるとっても賑やかな会なんですよ♪　1時間ちょっと歌を歌って、小腹が空くころにパティシエのケーキとコーヒーでホッと一息。そんな会を２週に１度開催しています。

そして、その後に「イハナdeランチ」を提供しています。

ちょうどお昼に終わる歌の会。久々にお会いした皆様とガールズトークを繰り広げながら、イハナハウスのスタッフが作った手作りのお料理を提供しているのですが、お一人暮らしの方が多い参加者の方。なかなか鉄板を囲んで食べる食事は縁遠くなってしまいますね。

今回は、個々のボウルに具材を入れて、ご自身で作って食べるお好み焼きを提供いたしました！

混ぜる時も、ひっくり返す時も、笑い声が響き渡りとっても素敵なランチになりました♪

みなさま、こんばんわ！

今日は節分でしたね！今年の恵方は【東北東】でした♪

みなさまは、恵方巻き召し上がりましたか？恵方巻きを恵方に向かって食べるというイベントが浸透したのは、ここ７～８年でしょうか。

イハナハウスでは、今晩も手作りの

・恵方巻き

・鶏団子と白菜の煮込み

・いわしの梅焼き

・ひじきと納豆の和え物

他に　ご飯、お味噌汁、香の物、フルーツでした♪

ボリューム満点、栄養満点のお食事を召し上がり、インフルエンザや流行病になる方も

おらず皆様お元気にお過ごしです！