イハナ日誌
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みなさま、こんにちは!
昨日は、イハナハウスの「ハロウィン夕食会」でした(^^)
おばけに見立てたハンバーグや、ピンチョスなど目で見て楽しんでいただけるよう
スタッフ一同、お昼から準備をしておりました♪
~メニュー~
◎おばけの煮込みハンバーグ
◎野菜のピラフ
◎具だくさんミネストローネ
◎チーズ+さつま芋+カボチャのおばけピンチョス
◎枝豆とトマトボックス
◎ミイラウインナー
◎コールスローサラダ
◎ナポリタンサラダ
◎アップルパイ
お酒を飲む方にはビールを、そうでない方はアセロラドリンクをお出しして、さくら通り(イハナハウス1階にあるリハビリデイサービス)の所長も参加し、楽しい時間を過ごしていただきました!
食後は、ハロウィンにちなんだ写真の小道具で皆さまと写真を撮って、盛り上がりました!
これから日に日に寒くなっていくと思いますので、どうぞみなさまご自愛ください☆
みなさま、こんにちは!
心地よい秋の陽気になりましたね!
朝晩はめっきり冷え込むようになりましたので、どうぞみなさまご自愛ください^^
さて、今日はイハナハウスで「クレープ」を作って召し上がっていただきました。
具材は。。。写真を撮り忘れてしまい、更にクレープ生地を焼いていましたら皆様パクパク
召し上がってこの写真↑も中盤に差し掛かったところで(^_^;)
メニューは、
〇プルコギ 〇ツナマヨ 〇きゅうり 〇カニカマ 〇サニーレタス 〇スクランブルエッグ
〇バナナ 〇クッキークランチ 〇アーモンドクランチ 〇みかん、白桃 〇チョコレートシロップ
〇キャラメルシロップ 〇生クリーム
でした♫食事として楽しむクレープ、デザートして楽しむクレープ、皆様それぞれ個々に盛り付けを
させていただきましたので、思い思いに食べたいものをクレープ生地に置いて、巻いて召し上がって
いらっしゃいました^^
スタッフがクレープ生地を焼いた枚数は約70枚ほど。
9名様でほとんど召し上がっていただけて「おなか一杯になったわ~♥」と嬉しいお話し。
さてさて、次回は何にしましょうか?
と皆様にお聞きしましたら、「ガレット」「チヂミ」「キッシュ」とご要望を承りました!
次回、お楽しみに★
本日は敬老の日!!
皆様に感謝の気持ちを込めて、お夕食は特別メニューをご用意させていただきました。
今回のメニューは、
・にぎり寿司(10貫)
・煮物
・茶わん蒸し
・甘納豆
・むき栗
・オレンジと杏仁の2層ゼリー でした(*^_^*)★
お寿司は1人10貫、おかずもデザートもあるので少し量が多いかな・・・と思いきや
皆様ほぼ完食されましたヽ(^o^)☆
イハナハウスの皆様はしっかりご飯を召し上がるのでお元気な方がたくさんいらっしゃるのかもしれません。
イハナのお食事のパワーはすごいのかも・・・?(たくさんの愛が入っているから)
そして皆様にスタッフからハガキをお渡ししました☆
ハガキへの印字も、レイアウトも夜勤のスタッフさんの手作りです!
文章はお一人お一人のことを考えながら、書かせていただきました。
次回のイベントメニューをお楽しみに(#^.^#)
6月19日、父の日♫
イハナハウスには男性の入居者様が3名いらっしゃいます。
もちろんお一人お一人、好みが異なりますので、スタッフ一生懸命考えました!!
K様は野球がお好きなので、大リーグの本をプレゼント★
普段は物静かな方ですが、「おお~!!!」と喜んでくださいました!!
N様はマグロが大好きと事前リサーチで伺っていたので、お昼にマグロ漬け丼にしてお出ししました。
特別にケーキも焼いて、お出ししちゃいました♪
大好きなマグロを目の前にピースサインです。
小食な方なのですが、さすが好物、ペロリと完食されました。
I様には、大のお酒好きということで、ビールとおつまみをお渡しさせていただきました。
「ありがとう~!」と大変喜んでくださいました。
入居者様のその笑顔が見たかったので、、スタッフもとっても嬉しいです!!
皆様に喜んでいただける様、イベント事は特に頑張って参ります♫
みなさま、こんにちは!
昨日は、【母の日】でしたね☆
イハナハウスのご入居者の皆様へささやかながら、カーネーションをプレゼントさせていただきました。
コロナ禍で緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などで外出ができなくなり、ご家族の方の来訪控えなども重なり、日頃生花をお部屋に飾るお宅でも買いに行けなくなった2020年より母の日にカーネーションをお渡しすること3回目。
とても喜んでくださいました!!
カーネーションの花言葉をご存知でしょうか?
花言葉 | 女性の愛、純粋な愛情、無垢で深い愛 など |
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カーネーションは色に関わらず「母への愛」を表しています。どの色であっても母の日にふさわしい花言葉です。
とのことでしたが、ある日カーネーションの話になり「やっぱりカーネーションは赤よね」とおっしゃっていらしたご入居者様のお言葉があったこともあり、今年は真っ赤なカーネーションに★
夕食は、母の日メニューでした!
・ 海老の天ぷら ・ ズッキーニの酢のもの ・ ふき煮
・ お赤飯 ・ 蛤のお吸い物 ・香の物 ・ フルーツ
みなさま、ペロリでした♫
世界中のお母様、これからも、お元気でいてくださいね!