イハナ日誌

2019年6月の記事一覧

令和最初の「作って食べましょう」は・・・

2019年06月17日（月曜日）

令和最初の「作って食べましょう」は・・・ 令和最初の「作って食べましょう」は・・・

みなさま、こんにちは！

風邪は強かったですが、台風一過のようないいお天気でしたね！

 

今回は、『チーズフォンデュ　イハナバージョン』でした♪

たくさんの食材をご用意し、チーズフォンデュ鍋はありませんので

ホットプレートで代用し、食材を温めながら暖かいチーズをたっぷりつけて

召し上がっていただきました！

基本的には、食材は茹でてコンソメなどで下味をうっすらつけてありましたので

じゃがいもも、カボチャもホクホクしていて皆様にも好評でした！

目で見て彩り鮮やかで栄養も満点☆

今回は、イハナハウスの管理栄養士の資格を持つケアマネージャーさんも

お手伝いしてくださり、チーズフォンデュを食べてから太陽の日差しを浴びると

身体にいいですよ♪などいろいろお話を聞かせてくださりお腹も知識もいっぱいに

なりました！

さて、来月は何を食べましょう♪考えるスタッフも楽しみです！

第１回　イハナセミナー

2019年06月07日（金曜日）

第１回　イハナセミナー 第１回　イハナセミナー

みな様こんにちは！

 

今日は雨がたくさん降っていますね。昨日は暑く、今日は涼しいですが湿度が多く感じ、

いよいよ梅雨入りかな？と思わせるような陽気ですね。

体調はいかがでしょうか？

 

さて、イハナハウスでは今年２月よりイハナハウスに居宅介護支援事業所が入りましたが、

そこでお仕事をしているケアマネージャーさんが、『勉強会』を開催してくれました！

お題は『介護保険について』

ヨウカイゴ？ヨウシエン？主治医のイケンショ？？

なんとなく知っているようで知らない、そんな介護保険を利用する方法やその意味、

内容をわかりやすく説明していただきました！

ご入居者の方々は、口々に「勉強になったわ～」と話され、普段聞けない介護保険の

質問なども出て有意義な時間を過ごす事が出来ました。

これを機会に、定期的な勉強会を行い、知識を養う時間を提供できればと思いました！

ケアマネージャーさん、ありがとうございました！