イハナ日誌

みなさま、こんばんわ！

今日は節分でしたね！今年の恵方は【東北東】でした♪

みなさまは、恵方巻き召し上がりましたか？恵方巻きを恵方に向かって食べるというイベントが浸透したのは、ここ７～８年でしょうか。

イハナハウスでは、今晩も手作りの

・恵方巻き

・鶏団子と白菜の煮込み

・いわしの梅焼き

・ひじきと納豆の和え物

他に　ご飯、お味噌汁、香の物、フルーツでした♪

ボリューム満点、栄養満点のお食事を召し上がり、インフルエンザや流行病になる方も

おらず皆様お元気にお過ごしです！

平成最後の、明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い申し上げます。

ここ数年、ホームページを経由したご縁が増えました。
大変ありがたいと感じるとともに、
一つ一つのご縁を大切に、日々精進、決意を新たにしております。

私たちスタッフの責務は、ご入居されている方々の「普通の毎日」をサポートすること。

そう考えております。過干渉になりすぎず、でもしっかり見守らせていただき、小さな変化も

スタッフ間で共有し、必要な時にすぐ手を差し伸べられる。そんなスタッフでありたいと

日々考えております。

このホームページをご覧になっておられる皆様にとりましても、

本年が素晴らしい一年となりますよう、

スタッフ一同記念しております。

今年のお節料理も絶品でした♪

きらく会の方を招いて

スタッフの知り合いの「きらく会」の方を招いて、日本舞踊を鑑賞いたしました。

「日本舞踊」は能から伝わる「舞（まい）」と、歌舞伎からでた「踊（おどり）」という2種類の体の動きを併せ「舞」はゆったりした「すり足」、テンポ早く舞台の上を回る動きなど、イハナハウスのリビングは、ステージもなく広いスペースはありませんが、さまざまな動作を組み合わせた踊りを見ることが出来ました。

後半は、なじみの唱歌を入居者の皆様で歌い楽しい時間を過ごす事が出来ました♪

きらく会の皆様、ありがとうございました！！

１１月の「作って食べましょう」は・・・

皆様、こんにちは！

秋本番ですね！徐々にイハナハウスの４階から見える２１世紀の森の木々も色づき始めました。

スポーツの秋・読書の秋・食欲の秋、何か楽しんでいらっしゃいますか？

今は11月なので少し肌寒くはなってきましたが、秋は１年の中では春のように気候もよく過ごしやすいので、丁度いい季節ですね。

今回は、焼きそば（北斗晶ｻﾝ流♪）と焼きおむすび、焼き野菜を作り皆さんで賞味しました！

みんなで作って、一つの鉄板をみんなで囲んでアツアツのお食事をいただく・・・

お一人住まいではなかなかできないことです。

お鍋、鉄板メニューは、家族で過ごした素敵な思い出を語る場になります。

そんな話をお聞きしながら、スタッフは家族と過ごす日々の大切さを実感するのでした。

来月は、はやいもので師走。

元気に年越しをしたいものですね！

頂きました！

みなさまこんにちは！

今日は、ハロウィンですね♪

あっという間に10月も終わり、冬の便りも聞かれる頃とまりました。

朝晩は寒くなり、昼間との寒暖差が大きく最近は「寒暖差咳」なるものが流行っているとか。

イハナハウスのご入居者の皆様は、先日インフルエンザの予防接種をかかりつけの三井クリニックの院長先生が来てくださり行いました。来年春まで、元気で乗り切りたいものです。

以前入居されていた方の娘さんがおおきな段ボール箱を持ってきてくださり、中にはサツマイモ・サトイモ・柿がたっくさん入っていました♪　枝付きの柿は、観賞用に飾りました！

イハナハウスは、完全手作りのお食事をお出ししているので、野菜の高騰や品不足があるとすぐに影響を受けてしまいます。

今年も野菜が高いわね～とスタッフで話をしていたところでしたので、本当に大助かりでした。

こうして、お付き合いいただけることにスタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。

旬の食材を入居者の皆様にお届けすべく、調理スタッフは日々奮闘中です！