イハナ日誌

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今日も、暑いですね!

今日も、暑いですね! 今日も、暑いですね!

「今日も暑いですね!」

「本当ねぇ。クーラーが効いているとホッとするわ!」

こんな会話をここ数日、ご入居されている方とほぼ毎日交わす会話の一つです(笑)

梅雨明けし、太陽の日差しがあんなに待ち遠しかったのに、猛暑です。酷暑です。

8月も半ばに入り、お盆も過ぎた今日は「夕涼み食事会」でした。

今年は、花火も、盆踊りも、縁日もない夏らしい夏を感じることが少ない年になりましたが

普段のお食事とちょっと目先を変えた夕涼み食事会になりました♬

<メニュー>

●ひじきと枝豆と梅干しのもち麦入りごはん   ●ほうれん草のスープ

●アボカドの生ハムロール           ●合鴨ロースと胡瓜とサラダ菜の生春巻き

●チーズドック                ●ミニトマトのマリネ

●あつあげと彩り野菜の卵焼き         ●トマトとチーズのニョッキ

フルーツは、パイナップルと種無し巨峰でフルーツ飴を作り、夏の屋台をイメージしました♬

調理スタッフが入居者の皆さまに喜んでいただけるようなレシピを考え、サポートスタッフと一緒に

盛り付けました。

皆さまが、リビングに来られ目を輝かせて「わぁ!」「あら、すごいね」と口々におっしゃっており

賑やかな夕食となりました。

 

ノンアルコールビールとお酒がお好きな方はビールをお出しし、夕涼みをしつつ、

暑気払いも兼ねた時間でした!暑気というように、暑さや熱そのものに限らず、ここ数か月の

コロナ禍での弱った気(エネルギー)を元に戻して「元気」に乗り切りましょうとお話をいたしました♬

 

 

 

8月に入って

2020年08月06日(木曜日)

8月に入って 8月に入って 8月に入って

皆様こんにちは!

梅雨明けし、ムシムシした陽気から、酷暑になり熱中症が心配な毎日です。

イハナハウスの緑のカーテン、梅雨明けしお日様が照り付けたころから

グングン成長し今年も立派なゴーヤが実っています♪

もうすでに、お夕食にも収穫したゴーヤが登場するほどで、日照不足による野菜の高騰で

ベランダ菜園のゴーヤは一役買ってくれています!

 

先日、イハナハウスの廊下でカブトムシを見つけました。住宅街にも来てくれるんだとちょっと

嬉しくなり、ご入居されている方にもお話をしました。

今年は、マスクを着用しての夏です。提供するお食事でも水分をしっかり摂っていただくように

お話をしたり、イハナ通信を発行して皆様にお伝えしています。

 

イハナハウスは希望制のお食事なので、昼食にいらっしゃる方も数名(4名~6名)です。

一番暑い時間帯ですので、昼食に人参とバナナ等の手作りジュースや、自家製うめ酢ジュースなどを

召し上がっていただいています。

脱水予防や室温管理にもスタッフは気を配り、この暑い時期をみんなで乗り切りたいと思います!

 

どうぞ、このホームページを訪れてくださったみなさまも、ご自愛ください♬

 

土用の丑の日で夏バテ予防♪

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みなさまこんにちは!

今日は蒸し暑いですね💦

今年は、日照時間が短いためかピーマンやニンジン、きゅうりなどが高くなっています。

そして葉物が高いですね!びっくりしました。

そんなどんよりした陽気と、コロナ禍による自粛ムードでご入居者の皆様も、

なんだか気分が優れないわとお話を伺っておりましたので、

皆様を元気にする何かはないかとスタッフと相談しておりました。

色々と思案しましたが、3密を避けて、皆様を元気にできること・・・

 

やっぱり 「お食事」 です♪♪

 

土用の丑の日をめざし、準備をしてまいりました♪

 

国産の鰻を、お腹いっぱい召し上がっていただきたい!

 

昨晩は、  ●うな丼 ●だしまき卵 ●トマトとアスパラのマリネ ●たまご豆腐

●ゆずと白菜の浅漬け ●三つ葉のお吸い物          でした( *´艸`)

テーブルクロスをかけて、

リビングのテーブルの位置を変えて、

土用の丑の日の由来をまとめたお手紙を添えて。

 

リビングにいらした皆様の笑顔に、そして召し上がった後の笑顔に、スタッフ一同「よかった~!」と

こちらも幸せをいただいた時間でした。

 

みなさまも、梅雨の疲れが出ませんように。

明日から四連休。そのあとは、いよいよ梅雨明けだとか。

手洗い、マスク、三密回避で乗り切りましょう!!!

 

 

避難訓練

2020年07月21日(火曜日)

避難訓練 避難訓練 避難訓練 避難訓練 避難訓練

みなさまこんにちは!

どんよりとした陽気で、コロナウイルスの感染の拡大もあり憂鬱な毎日ねと

声を交わすのが恒例となっています。

が!みなさまは、とってもお元気に毎日を一生懸命に生活されています。

今日は、このコロナ禍ではありますが避難訓練を実施しました。

密にならないように分散して座っていただき、通報訓練、避難訓練、消火訓練を

実施しました。

消火器の使用方法や、水が出る消火器を使用し消火訓練。

皆様真剣に取り組まれていました。

次回は秋、それまで暑さに負けないように頑張りましょうね!

6月も終わりますね!

6月も終わりますね! 6月も終わりますね! 6月も終わりますね!

緊急事態宣言が解除され、経済活動も本格化し1か月。

イハナハウスでもリビングでの食事提供が再開されて1か月となりました。

テーブルを囲む人数を減らし、プラダンで作成したシールドを設置し、

食事中の会話もなく・・・とちょっと寂しい食事風景を思い浮かべてしまいますが、

確かに食事中は、会話はありません。

ですが、イハナハウスは開設時より食事中の私語はないのです。

それは「誤嚥防止」と「一生懸命に食べる」ためなのです。

ご入居者様それぞれの好みを知っているスタッフが、その方の好みの大きさ、薬味の有無等

配慮した食事と向き合い、しっかり噛み味わうことを大切にしてきました。

ですから、お食事の際はゆったりとした音楽と箸をすすめる音のみなので、びっくりする方も

たまにおられますが、とても大切なことだとスタッフも考えております。

食後は、マスクをしてシールド越しに

「元気にしてる?」

「美容室へ行きたいわね!」

「え?もう行かれたの?」

「美容室で髪を洗ってもらうのは気持ちいいのよね」  などなど、お話も弾むんです。

しっかり召し上がって、免疫力を落とさずお元気でいていただきたいと思っています。

 

今日で6月も終わりです。イハナハウス通信10号を配布いたしました!

 

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新型コロナウイルス感染症の予防対策は、引き続き続けております。

〇朝晩の検温(入居者様)スタッフは、出勤退勤前に検温し記録

〇館内の消毒(EVボタン、ドアノブ、手すり、インターホン、リビング内)

〇館内の共用部にアルコール消毒の設置

〇厚生労働省からのリーフレット配布やイハナハウス通信発行など感染症などの情報提供